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上海诚群餐饮管理有限公司浦东第一分公司
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2019-01-07
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  鳗樽 碳烤活鳗·居酒屋品牌介绍
  “鳗”专注于活鳗料理
  “樽”酒樽,尊贵,尊敬鳗樽碳烤活鳗居酒屋是一家以活鳗为主题的日式料理餐厅,在烹饪手法上使用传统工艺,将日式经典蒲烧鳗、白烧鳗融入创意元素,带给食客不一样的惊喜口感,在选材上,更是汲取日本对食材新鲜度的追求,选用优质活鳗,现捞现宰,现蒸现烤而成,鳗鱼软糯适度,鲜美肥厚。
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