水舞事业机构集聚酒店.餐饮.及休闲领域，旗下精品汽车旅馆品牌，有六星级Motel之称的“沐蘭”。在台中，台中沐蘭已是名流政商参访时必到之处，不但香港富商李泽楷大陆地产界巨子都曾在台中市长胡志强的推荐下入住体验，现在几乎是所有过境中部的大陆参访团，都会前往一开眼界。
  2012年台湾水舞馔事业机构于上海浦东新区设立五馔餐饮管理（上海）有限公司，主力发展（水舞馔-纯粹食尚）餐饮品牌连锁，延续台湾休闲餐饮10余年运营管理体系，规划更符合大陆市场的商业模式，分享纯正、精致台湾道地米食与经典茶饮文化。