近日，浦东市场监管局相关部门单位均收到了来自上海纽约大学的感谢信，信中对浦东市场监管局为其办理校园餐厅食品经营许可证过程中的优质高效服务表示感谢。

　　上海纽约大学是上海第一家由教育部批准设立的中外合作办学全日制普通本科高等院校。按照学校整体规划，今年，上海纽约大学从原来的世纪大道校区搬迁至前滩新校区，遇到了学校食堂需要重新办理食品经营许可证的问题。

　　根据《食品经营许可管理办法》的相关规定，食品经营许可目前施行的是“一地一证”原则，上海纽约大学应注销原食品经营许可证，在前滩新校区重新申办食品经营许可，需要完成食堂的筹建、审图、装修及办证事宜。

　　为保障中外师生“舌尖上的安全”，浦东市场监督管理局主动跨前，加强“接力”服务，“我们第一时间安排了业务骨干与学校经办人对接，针对食堂地址要求、图纸设计规范、申请材料要求、业务咨询等问题一一进行答疑解惑。”浦东市场监督管理局注册许可分局相关负责人介绍，“在现场审核环节，我们执法支队加强事前指导，推进食品安全现场核查和学校食堂操作规范培训相结合，严格落实学校食堂在原料进货查验、人员健康管理、加工制作流程、餐用具清洗消毒等重点环节的主体责任。”

　　据悉，前期因学校搬迁计划临时调整，旧校址属地潍坊市场监管所协助其办理了原有许可证的延期手续，而新校址属地三林市场监管所则多次上门指导，帮促其建立健全各项食品安全制度，确保全校师生的用餐安全。

　　那么，学校应该如何办理食堂的食品经营许可？

　　根据《上海市食品经营许可管理实施办法》的相关要求，申请人需提供以下材料：

　　1.《食品经营许可申请书》

　　2.主体资格证明文件及办学许可证复印件

　　3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

　　4.保证食品安全的规章制度

　　5.产生餐厨废弃油脂许可事项的相关材料问需要注意哪些事项？

　　问：学校需要注意哪些事项？

　　答：第一，依据《食品经营许可管理办法》第二十七条“经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可”。学校食堂迁址，视为经营场所发生变化，食品经营者应注销原许可证并提交新设申请。

　　第二，根据《上海市食品经营许可管理实施办法》第九条第三款“机关、事业单位、企业、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂以及其他食品经营业态的，应当以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。”学校食堂的实际地址应与主体资格证明文件、办学许可证上的地址保持一致。

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